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共 72 篇
专利名: 发明人: 申请人: 起始年份: 结束年份:
  • [发明专利]    CN89106743.4   雷恩自动机株式会社     1989年09月02
    成形和码放球状料团的设备,包括:连续供应条状料体的供料装置,该条状料体包括馅和皮料;一个具有若干切割刀片的切割组件,刀片沿周边安置构成一中心孔;以及具有环形带的码放装置,环形带用于运送托盘。切割装置向内滑动关闭孔口,条状料体伸入孔中的部分成形为球状料团。环形带装置安装在切割组件的下方,传送带被间歇地向前驱动,而环形带装置的框架沿横向向前向后移动,球状体自动地码放在托盘上。
  • [发明专利]    CN89109832.1   雷恩自动机株式会社     1989年12月20
    一种用于在球状包子的上部加工出扭褶的设备,该设备至少配备三个具有特殊地限定的槽的滑动零件。这些零件装配成环形,可沿着彼此相互滑动,以便在中心形成一个开口或将该开口关闭。零件切去的部分和毗邻零件的滑动表面构成特殊形状的槽,这些槽水平地和大致成放射状地布置在球形包子的上部周围。各零件按圆周运动的方向滑向组件的中心,从而将包子的面皮抓在槽内,使面皮形成结实的扭褶。本发明还为连续地加工具有结实扭褶的球状包子提供一种设备。该设备的每个零件都具有一
  • [发明专利]    CN89107104.0   雷恩自动机株式会社     1989年09月15
    一种卷起面片生产面卷的设备和方法。该设备包括移送装置,它有一个夹持辊(10)和一个环形带供料装置(8);以及有上下环形带装置(14、16)的卷起机构。上环形带装置的皮带向后运动,而下环形带装置以高于上环形带装置的速度向前运动。面片送入装置时,始端在上、下环形带装置的上游端卷起,而尾端仍在环形供料带装置(8)的皮带与夹持辊(10)之间。因此其始端以上下环形带装置的皮带速度差运行,而尾端以环形带供料装置的皮带的速度运行。
  • [发明专利]    CN89106096.0   雷恩自动机株式会社     1989年07月26
    用冷冻面团制做的高质量面包的方法,面团在拉伸中受震动,使其承受到低于弹性屈服点的压力,拉伸中面筋网未受损,在0℃-16℃温度中面团静止至少5分钟,在较低温度下静置的面团容易拉伸,而拉伸后的稳定性好于现有技术产品。
  • [发明专利]    CN89107558.5   雷恩自动机株式会社     1989年09月28
    一种定量挤出食料的设备,其中的食料被引入鼓轮筒和壳体侧壁之间的空间。该空间由凸缘分成若干隔室,食料也分成份送进每个隔室。在鼓轮内壁和凸轮周表面之间有一内腔。叶片插在鼓轮周壁上的窄槽中。一对相邻叶片在鼓轮的内、外腔中构成仓室。设备还有与各隔室相通的若干出口。各外隔室中仓室在近出口处尺寸变小,而在内腔中仓室的尺寸增大,因此,外仓室中压力比内腔大。食料中的空气被经通路抽出,于是食料可以质量均匀地从出口中挤出。
  • [发明专利]    CN89108958.6   雷恩自动机株式会社     1989年12月02
    一种生产面卷的设备,其中面片夹持在传送机传送路线和沿面片运行方向延伸的突起之间,该突起是平行和间隔开的,或者面片在向下游移动中被夹持在传送带的类似突起与传送带下表面或辊系统之间,面片通过一对垂直并置辊之间均匀地被拉伸,消除了由于不规则聚集在面片中的气体而产生的面片尾部的变形,因而产生出对称的面卷。
  • [发明专利]    CN89100711.3   天津市机械工业管理局实验所     1989年02月05
    本发明涉及一种饮食机械,更具体涉及包子的制作方法与设备。目前用机械包制包子时,需要先将面料加工成片状或筒状,再加上较干的馅料。本发明采用吹注成形的方法,将馅料用气体裹持吹注到面团内,制得的包子即可以不需要将面料加工成片状或筒状,避免包制中产生的边角余料,又可以使用发酵面料及稀馅料。本发明的设备中的成形装置可靠的保证了吹注成形的方法的实现,从而,可以用机械包制出具有浓厚地方风味的包子,尤其适用包制天津包子。
  • [发明专利]    CN02144341.6   布勒公司     1989年03月17
    本发明涉及一种制造谷物碾磨制品如面粉、粗粉、中粉等的新方法及装置,通过高级磨粉系统,对物料进行多次碾磨和筛选。建议使物料至少两次通过双碾磨阶段,双碾磨之间并无筛选装置,双碾磨之后分别被筛选。特别有利的是,相应的新磨粉系统设有至少两个双碾磨通道,最好制成八辊磨粉机。新的磨粉系统特别有利地为八辊和四辊磨粉机的结合,双碾磨装置的筛选面分别大20-50%。
  • [发明专利]    CN02144340.8   布勒公司     1989年03月17
    本发明涉及一种制造谷物碾磨制品如面粉、粗粉、中粉等的新方法及装置,通过高级磨粉系统,对物料进行多次碾磨和筛选。建议使物料至少两次通过双碾磨阶段,双碾磨之间并无筛选装置,双碾磨之后分别被筛选。特别有利的是,相应的新磨粉系统设有至少两个双碾磨通道,最好制成八辊磨粉机。新的磨粉系统特别有利地为八辊和四辊磨粉机的结合,双碾磨装置的筛选面分别大20-50%。
  • [发明专利]    CN02144342.4   布勒公司     1989年03月17
    本发明涉及一种制造谷物碾磨制品如面粉、粗粉、中粉等的新方法及装置,通过高级磨粉系统,对物料进行多次碾磨和筛选。建议使物料至少两次通过双碾磨阶段,双碾磨之间并无筛选装置,双碾磨之后分别被筛选。特别有利的是,相应的新磨粉系统设有至少两个双碾磨通道,最好制成八辊磨粉机。新的磨粉系统特别有利地为八辊和四辊磨粉机的结合,双碾磨装置的筛选面分别大20-50%。