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共 532 篇
专利名: 发明人: 申请人: 起始年份: 结束年份:
  • [发明专利]    CN92112671.9   中国人民解放军总后勤部军需装备研究所     1992年11月02
    本发明属于食品机械类面包生产加工用设备。本发明提供了一种面包醒发-烘烤一体化设备。其特征是将面包生产加工的醒发室及烘烤室设计成上下层叠加式结构,醒发室及烘烤室内设有两条平行闭式循环链条及导轨,在醒发室及烘烤室的端头连接处设置有两对导向链轮,运用电动机和链条传动技术使面团连续自动进入醒发室和烘烤室,而后由烘烤室输出。$本发明体积小、耗能少、操作方便,既可为一般小型工厂加工面包用,也可作为部队车载面包加工设备用,设备性能可靠,面包质量好,受
  • [发明专利]    CN92114081.9   雷恩自动机株式会社     1992年12月04
    一种供给条状面团的方法和设备,其中面团从一料斗向下流动,一面团部分在带有一称重台的出口输送机上侧向展开,当一面团检测装置检测到面团展开至预定程度时面团被切割成面团片,同时测量面团片的重量,然后面团片从出口输送机传送到供给输送机上,在其上面团片以与其重量成比例的间隔分布,并被延展而产生有均匀宽度,厚度和重量的条状面团。
  • [实用新型]    CN92233079.4   尹海玉     1992年09月14
    一种糕点制作机的模板翻转装置,在这种糕点制作机中,在前后通道3、4两侧的导向杆31、41之间焊接安装两侧部具有凹部10的支承杆11。呈U形的转动操作杆12、13可在支轴122、132上反向游动,在其长臂的顶端分别装有滚轮121、131,在支承座14的支轴141上的操作杆15、16的中央内侧面上装有滚轮151、161,嵌入操作轴17的凸轮18可使操作杆进行相关的动作。连接杆152和162、分别连接在转动操作杆12、13上,在操作杆15、1
  • [实用新型]    CN92209700.3   海拉尔市靠山生资日杂制品厂     1992年05月19
    本实用新型涉及一种小型的食品烤炉。它要解决的主要任务是提供一种利用煤炭作为能源、设备投资小、操作简便而又具有较高可靠性的新型烤炉。$本实用新型的形状为箱体,烤炉的前面设置有烤箱门3、炉门5和灰门6,在它的内部设置有上、下两层烤箱,环绕着上、下烤箱的上下和中间设置有一个S形烟道,烤箱和烟道的四周设置有保温材料10。$本实用新型适合于烤制蛋糕、饼干、面包等。
  • [发明专利]    CN92110120.1   比勒股份公司     1992年07月30
    本发明建议面食从模具挤出后直接把面带导入干燥气候内。面带(6)作为长“线”从压制模(4)不断地直接导入干燥机(8)内,接着被切成包装长度。用这一方法只能进行初始干燥,特别是面食的加热以及譬如趁势把面食挂在棒上然后用已知的方法逐份进行最终干燥。面食可以用至今不习惯的温度从90℃至120℃强烈干燥,在最终干燥时产品含水率从15%至低于13%。$此外建议直接在模具旁为面带设置模切割装置以及在干燥或预干燥后为包装长度设置纵向切割装置,这样设备就
  • [实用新型]    CN92229950.1   彭世正     1992年08月04
    一种空心袋状面包,在该面包本体上连设有至少一个以上的凹槽,以改进常见热狗面包及汉堡面包须先以刀具切开再夹填食品的繁琐动作及食用者食用时,会掉落或流滴出夹入的充填食品,以致会弄脏衣裤或桌面的缺点。
  • [发明专利]    CN92109399.3   船井电机株式会社     1992年08月15
    一个由多个元件构成的箱,这些元件不易被撤出。该箱向一个元件提供有闭锁件,该闭锁件与上述元件通过各自上的孔互锁,由此而构成箱体。
  • [发明专利]    CN92112818.5   比勒股份公司     1992年10月08
    该新发明建议,面食产品在从模具出来以后直接送入烘干环境。面食杆条(6)或短形产品(6K)从挤压模具(7)出来直接送交烘干装置(8)中。面食杆条(6)既可以直接在挤压模具(7)处,或者也可以接在烘干装置之后,借助一个另外的切割装置切割成包装长度。产品可以采用迄今不习惯的温度——从90℃至120℃进行强烈地烘干,特别是通过终端烘干时产品湿度由15%至低于13%。当长形产品必须切割成具有一个精确尺寸的包装长度时,可以在烘干之后设置第二个切割装
  • [实用新型]    CN92238758.3   朱源达     1992年10月29
    一种糕饼吸取装置,其设有一中空主体,在主体下面板结合有多个吸盘装置,上表面则连接多个支管,使其能以真空吸泵的使空气由吸盘、主体中空内部及支管抽出,并使空气的抽出量远大于糕饼的小透气量,而能有效地将糕饼吸起移送至下一加工程序,从而能以自动化的方式吸取及移送承盘内部的已烘烤的糕饼。
  • [发明专利]    CN92115352.X   黑川恒夫     1992年12月31
    一种货架期限长的面条的制造方法,其包括:将碱水加入到面粉中,将含主要成分为钙的营养元素和植物蛋白质加入上述碱水和面粉的混合物中,同时揉和该混合物使之形成面团,然后将面团加工成型为面条。