专利分类
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共 705 篇
专利名: 发明人: 申请人: 起始年份: 结束年份:
  • [发明专利]    CN94103790.8   B.F.E.有限公司     1994年03月28
    面包制作的工艺和设备,该工艺在揉面机和泵机中一步实现面团的连续自动揉和和抽运,且揉面机/泵机与自清洗装置做成一体,该面包制作机主要包括加盐面粉料箱和酵母料箱;控制用料投放量的装置、输送装置;揉面机、泵机、与揉面机和泵机做成一体的自清洗装置;面团的切割装置、摆盘、面团的运送装置、承载器、发酵室、烤炉以及用于卸下面包制品的带齿、带槽转轮。
  • [发明专利]    CN94107240.1   龙科R&D有限公司,罗纳德·M·波佩尔     1994年06月27
    一种混合和挤压各种食品如食用面糊,家常小甜饼,烤制品,餐前小吃和面制糕点的装置具有新颖的测量,混合和挤压布置,包括:自动量杯;一种连续混合和挤压配料无需中断进行清理的方法;一种处置不同配料稠度的混合和挤压送料;一种整体式自动刀具;电动机的冷却和压出的配料的干燥;以及各种安全装置。
  • [发明专利]    CN94114986.2   雷恩自动机株式会社     1994年07月28
    本装置用于制作一称为“银丝卷”的中国食品上,它包括一设置在滚卷装置上游,且在先卷起的面皮上开若干不连续呈纵向缝隙的机构,该缝隙开成间隔很窄且在面皮上呈错开形式。随后,面皮滚卷成一连续的棍状体且按一定长度进行切割,在开缝隙之前,油供向准备开缝隙的面皮处以防粘连,这样一种中国食品就简便地制成。
  • [发明专利]    CN94116520.5   株式会社金星社     1994年09月28
    按照本发明提出的微波炉食物解冻方法,在完成对食物的初始加热后暂停加热一段时间,在暂停期间,根据气体传感器输出信号在暂停期间的变化量确定是否需要进行辅助加热,并计算出辅助加热的时间。采用这种方法能使食物得到最佳解冻。
  • [发明专利]    CN94120120.1   乔斯·迈古尔·波维达公司     1994年11月21
    本发明可长期保存的焙烤和糕点产品涉及一种具有细腻和松软外皮的即食面包,是由面包面团发酵并熟制的产品,它采用高度隔气和防水包装,能够在环境储存条件下保留其食用特性达两年以上的极长期限。
  • [发明专利]    CN94192806.3   ABB涂料处理公司     1994年06月13
    一种用于工业烘烤用途的炉子拼装块具有位在炉子拼装块两端的中间而能适应内壁内纵长热膨胀的装置。炉子拼装块的底部、壁部都各具有一个内部和外部结构,使炉子拼装块的内部表面都能各自独立地和牢固地支撑着。在拼装块的两个反对端,底部、壁部和顶部的内部和外部结构都被固定到一个公用的支撑件上。一个改进的消除爆炸的装置,该装置除能给炉子拼装块带来整体刚度外,还能满足炉子拼装块对消除爆炸的要求。
  • [实用新型]    CN94220908.7   戴仁乡     1994年09月08
    一种食品落盘整列机,该整列机包括一个骨架单元、一个下料单元、一个落盘单元及一个控制单元,骨架单元内设有两组可放置烤盘的链条,下料单元包含一个以伺服马达为动力源,来带动上、下滑座位移的链条装置与一个以直流马达为动力源,来运送食品的输送带装置,落盘单元位在骨架单元的链条下端,可载运烤盘。上述各单元的组合,且配合控制单元的控制,就可使物品自动地掉落在烤盘上,流程完全自动化,可节省人工成本,且符合卫生。
  • [发明专利]    CN94113513.6   明治制果株式会社     1994年12月26
    本发明提供一种糕点食品坯料用的成型刀,该刀能够将由挤压机或条状筛分机成型、挤出的坯料按所定的长度均一地、连续而稳定地制造出来,并能制造出在条状的外观上追求有趣形态的糕点食品。这种成型刀的构造是,切刀下刃与切刀上刃互相滑动重合构成型刀,切刀下刃3固定设置在一个环绕在旋转件1上的旋转无端件2上,设有驱动片6的切刀下刃4与上述切刀下刃可自由转动地连接在一起,并且设有凸轮7,能随着切刀的移动,与切刀上刃的驱动片连接,使切刀上刃上下动作。
  • [发明专利]    CN94108894.4   雷恩自动机株式会社     1994年06月10
    一种切割和成型条形面团料的组合件中所用的多面体状构件,以及一种切割和成型条形面团料的装置。该装置至少装有三个形状相同的多面体状构件。本发明的装置能切割和成型由一层一定厚度面皮完全包住的产品,不会有馅芯鼓出。
  • [发明专利]    CN94116500.0   株式会社金星社     1994年09月28
    本发明涉及微波炉的蜂鸣器驱动装置和驱动方法。使用上述装置与方法能按照每一种电键和/或烹调操作的情况产生音调明显改变的警报。按照本发明,在正常警报后伴随着蜂鸣器功率的衰减电压电平而产生混响效果,并且按照每一个电键信号或烹调操作产生特定音调的警报或一定的旋律。